Für Konditoreien und Café-Betriebe
Als Konditormeister spreche ich Ihre Sprache, da ich in allen Bereichen eines Konditorei- und Café-Betriebes gearbeitet habe und mich bestens auskenne. Folgende Themen könnten für Sie interessant sein:
- Organisation
- Personalmanagement
- Investitionen/Einkauf
- Sortimentsoptimierung
- Unternehmensstrategien erarbeiten
- Statistiken auswerten und erfolgreich nutzen
- Kalkulation
- Kostenrechnung
- Finanzplanung
- Gewinnoptimierung
- Standortanalysen
Auch nach einer erfolgten Beratung sind Sie bei mir nicht auf sich selbst gestellt. Gerne unterstütze und begleite ich Sie bei einer erfolgreichen Umsetzung.