Ihr Beratungsspezialist für Bäckereien, Konditoreien und Café-Betriebe

Zu meinen Kunden zählen Groß-, Mittel- und Kleinbetriebe sowie Startups der Branchen Bäckereien, Konditoreien und Cafébetriebe in Bezug auf Un­ter­neh­mensstrategien und deren Entwicklung.

Kein Betrieb ist wie der andere. Meine langjährige Erfahrung in der Unter­neh­mensberatung hilft Ihnen innovative Ansätze mit praxisorientierten Lö­sungen zu finden. Mit Ihnen entwickeln wir gemeinsam ein Konzept, das auf Ihr Un­ter­neh­men zugeschnitten ist.

Zusätzlich zu meiner Unternehmensberatung biete ich auch individuelle Se­mi­nare und Workshops an.

Ich freue mich auf eine zukünftige Zusammenarbeit mit Ihnen.
Ihr Uwe Baumann

• Branchenspezifische Beratung, abgestimmt auf Ihr Un­ter­nehmen.
• Mein Angebot ist die Antwort auf alle Heraus­for­de­rungen und Pro­blem­stellungen in einem Hand­werks­­betrieb. Von der Be­­triebsübernahme über alle Phasen in der Betriebsführung bis zur Be­triebs­übergabe.

• Unternehmerisches Denken, in jeder Phase der Beratung. Als "Freiberufler" bin ich selbst Unter­nehmer und weiß deshalb, wovon ich spreche.
• Langjährige Beratungstätigkeit in Pro­duk­tion und Betriebsführung in enger
  Zu­sam­menar­beit mit den jewei­ligen
  Be­triebs­inhabern.

• Problemorientierte, indivi­duell maßge­schnei­derte Be­ra­tungs­schritte und Lösungen.
• Aus der Praxis für die Praxis